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ISSN: 2333-9721
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分立传感器电子鼻

, PP. 599-603

Keywords: 食品工程,食品品质检测,气体传感器阵列,电子鼻,食品工程,食品品质检测,气体传感器阵列,电子鼻

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Abstract:

利用不同的分立传感器组成传感器阵列。通过试验测试组成阵列的分立传感器,以确定性能更好的传感器阵列组成方式。使用北京京宫酒业技术发展公司生产的京宫二锅头酒作为试验样品,分别按照1∶3、1∶2、1∶1的比例加入蒸馏水,与不加水的原装酒进行比较,检验传感器阵列的性能。采集数据后使用神经网络判断阵列的可用性。研究结果证明调换传感器可以提高系统性能。

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