基于溶胶-凝胶法的羊毛织物溶菌酶固定

为了增强羊毛织物的抗菌性，采用溶胶-凝胶法将溶菌酶固定在羊毛织物上，以期获得良好的抗菌效果。探讨了溶菌酶固定化的主要工艺，得到最佳工艺条件：丙基三甲氧基硅烷（PTMS）与正硅酸甲酯（TMOS）物质的量比为4：1，水与硅源物质的量比（R值）为32，溶菌酶质量浓度为25mg/mL，稳定剂PVA0588质量浓度为2mg/mL。羊毛织物固载的溶菌酶具有较好的热稳定性和操作稳定性，40℃下保温100min仍能保持初始酶活的96%，连续使用7次仍能保持初始酶活的52.3%。