一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒调查分析

目的为了预防控制食物中毒的事故发生,保障学生的饮食卫生安全。方法开展现场流行病学调查和病原学检测,对流行病学特征和流行因素进行分析。结果根据流行病学调查、临床表现及实验室检验结果,确定为一起呕吐型蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。结论吴忠市学校附近早点摊点卫生监督管理存在薄弱环节和漏洞,必须加强卫生监督管理预防控制食物中毒的事故发生,从而保障学生的饮食卫生安全。