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硒(Se)与人体健康的关系极为密切。它是人类生存所必需的重要微量元素之一。硒在人体蛋白质及谷胱甘肽合成中有一定的作用。人体体内含有一定量的硒,但过多的硒对人体健康是有害的,它可以引起硒中毒,使肝脂肪变性坏死,以及肝硬化和萎缩。随着冶炼工业及制药工业的迅速发展,含硒废水越来越多地排入水体导致水环境的硒污染。
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