牛粪高浓度水解酸化过程丙酸含量的影响因素研究

在室温为20℃的实验室条件下，对牛粪进行了批量式高浓度厌氧发酵，采用二次正交旋转组合设计试验方法,探讨了牛粪水解酸化过程中，温度、料液浓度和停留时间对丙酸含量的影响规律。温度、料液浓度和停留时间的取值范围分别为25～35℃、6%～10%和2～12d，利用单因素分析法确定各因素在二次非线性模型中的主次顺序，利用频数分析找出各因素的最佳试验范围。试验分析结果表明,停留时间对丙酸含量的影响最大,温度次之,料液浓度的影响最小。通过频数分析,得出当温度为30～33℃，料液浓度为8%～10%，停留时间为10～12d时挥发酸中的丙酸含量均高于23%；当温度为25～31℃、料液浓度为7%～9%、停留时间为2～8d时挥发酸中的丙酸含量均低于19%。