硒对水稻镉毒性的影响及其机制的研究

为探究外源四价硒Se（Ⅳ）对水稻镉（Cd）吸收和分布的影响，采用水培试验方法，参考稻田土壤淹水后硒的主要存在形态，研究外源Se（Ⅳ）对不同浓度Cd处理下水稻Cd吸收、转运的影响及其解毒机制。结果表明，在低浓度Cd处理（0.5μmol·L-1）下，外源Se（Ⅳ）对水稻Cd的积累和分布影响不显著，但在高浓度Cd处理（5.0μmol·L-1）下，外源Se（Ⅳ）会显著降低水稻对Cd的吸收和转运。不同浓度Cd处理均会增加水稻对Se的吸收，影响Se在水稻体内的分布，并且显著减少Se向地上部的转运。Cd、Se复合处理会导致水稻地下部非蛋白巯基（NPT）含量增加，同时改变Cd在地下部的亚细胞分布，使细胞壁组分的Cd含量上升，细胞可溶物质组分和细胞器组分的Cd含量下降，从而减少Cd向茎叶的转运，降低地上部的膜脂过氧化程度。由于试验所选用的水稻品种对Cd、Se抗性较强，不同处理下水稻地上部抗氧化酶活性与总抗氧化容量差异均不显著，且水稻生物量及表型特征也无显著差异。