人类排泄物对水环境氮污染的研究与治理值得重视

伴随人类社会的发展与人口的增长,人类排泄物(粪便、尿液)对水环境,特别是地下水的氮的污染愈来愈受到重视。寻求解决这一问题的对策已是环境保护领域的重要课题。由于欧洲国家传统饮食结构素以动物性食物为主,随着生产力的发展,生活水平的不断提高,食物中蛋白质的摄入量越来越高,普遍大大超过营养需要量。以德国为例,目前其人均蛋白质摄入水平已是营养需要量的3倍。这造成人类排泄物中含氮化合物的含量上升,从而对水环境,特别是地下水产生了严重的污染。面对这一形势,德国一些研究所已开展了这方面有关课题的研究。水环境中的有机物以含氮化合物最不稳定。它们最初进入水体的多是十分复杂的有机氮形式,由于水中微生物的分解作用,逐渐变成较简单的化合物,即由蛋白性物质分解成肽、氨基酸等,最后产生氨。在上述降解过程中有机氮化合物不断减少,而无机氮化合物则不断增加。