生物技术在农业和环境保护中的应用

现代生物技术的发展按照国际上现行的划分,现代生物技术主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。每个方面都有其特定的理论基础和技术以及不同的应用领域,但它们之间又相互补充、衔接,构成整个生物技术体系,覆盖着极其广阔的应用面。在这一技术体系中最核心的是遗传工程。