化学物质对红心火龙果抗冻生理的影响

以3年生红心火龙果为试材，研究了树体喷施化学防冻剂及根施化学物对其抗冻性及抗冻生理的影响，旨在探讨效果好、成本低、作用稳定的防冻技术。结果表明树体喷施防冻剂的同时根施磷酸二氢钾、谷氨酸和多效唑可显著提高火龙果茎内的脯氨酸和可溶性还原糖的含量（P？＜0.05），明显提高了火龙果的抗冻能力，防冻效果以0.5%的羧甲基纤维素钠混悬液+根施1%磷酸二氢钾、0.2%谷氨酸和4mg/L多效唑混合溶液组合最佳，没有出现受冻现象。该防冻技术能较好地解决火龙果种植区北移广东清远地区的冻害问题。