用L9(34)正交实验筛选富硒香菇液体培养基

以香菇“南山1号”菌种为试材，采用L9(34)正交实验筛选富硒香菇的优化液体培养基配方。结果表明香菇菌种在固体和液体培养基中Na2SeO3的最适浓度均为60mg/L，富硒香菇菌种的最适液体培养基配方为玉米粉30.0g/L、黄豆粉6.0g/L、KH2PO41.5g/L、MgSO4?7H2O0.5g/L、H2O1000mL、pH自然。