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重庆大学学报 2009
超分子材料环糊精与布洛芬包合的热力学测定DOI: 10.11835/j.issn.1000-582X.2009.06.010 Keywords: 超分子材料,布洛芬,β-环糊精,羟丙基-β-环糊精,稳定常数,热力学参数 Abstract: 考察超分子材料环糊精(β-环糊精和羟丙基-β-环糊精)与布洛芬的包合作用及包合过程热力学参数的变化,探讨包合作用的机理和驱动力。采用相溶解度法研究环糊精对布洛芬的包合作用、增溶作用及包合过程中热力学参数的变化。结果表明,2种环糊精与布洛芬包合反应的吉布斯自由能变化(ΔG)、焓变(ΔH)和熵变(ΔS)均为负值。形成包合物后,布洛芬的溶解度显著增加,羟丙基-β-环糊精对布洛芬的增溶作用强于β-环糊精,稳定常数也高于布洛芬-β-环糊精包合物。2种环糊精在常温常压下可以自发形成包合物,包合过程为放热反应,
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