罗布麻叶中槲皮素的含量测定

<正>槲皮素(Quercetin)为3、5、7、3′、4′五羟基黄酮,它能与金属盐类试剂生成有色的螯合物,可利用它进行比色测定。根据此原理,我们对罗布麻叶中槲皮素的含测方法进行了探讨,今报道如下。一、比色法1.酸度的影响:取槲皮素标准品(卫生部药检所供给)的乙醇溶液(0.1毫克/毫升,即标准溶液)0.5毫升四份,置于四个10毫升具塞比色管中,并分别加入1M