杭白菊的采收和产地加工

<正>杭白菊为菊种植物菊(ChrysanthemummorifoliumRamat.)的干燥头状花序。经验认为以朵大,肉厚(花辦),色白,无霉块、杂质为佳。用沸水冲泡后,水液呈淡黄绿色,气味清香,入口甘醇。其质量的优劣,在很大程度上取决于产地加工技术,同时又受一定自然条件的影响。我县是闻名全国的杭白菊主产