桂元肉的贮藏

<正>桂元肉性温、味甘,补心脾、益气血。其主要成分含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质和脂肪等,在温高、湿大的夏秋季节极易发霉、变色、虫蛀。为了保证其质量与临床疗效,现介绍一种贮藏方法:首先将晒至干爽不粘的桂元肉置于干净的磁盆中,取适量的蜂蜜与之拌