白及的采集与加工

<正>白及是一年长一个块茎。若多年生的,茎后的三个为最好,三个以后的加工后粉性低,干瘪、色泽亦差,老药农都弃之不取。采控时间最好是立秋前后。此时白及粉性高,加工收率也高,过早挖收率低,粉性差,干瘪少肉,