不同炮制工艺丹皮炭中黄酮类成分的动态变化

目的：研究牡丹皮炮制过程中黄酮类成分的动态变化，探讨丹皮炭的炮制机制。方法：取生丹皮及经不同炒炭工艺制得的丹皮炭，加乙醇50mL超声30min2次，再经聚酰胺柱纯化后采用HPLC，在360nm波长处，流动相甲醇-0.5‰三氟乙酸水溶液梯度条件下，测定槲皮素、山柰素、异鼠李素等黄酮类成分的含量。结果：丹皮炭中3种黄酮类成分含量随炒制时间的延长而降低，随炒制温度的升高而降低。结论：不同炮制条件对丹皮炭中黄酮类成分的含量影响较大，总体变化趋势是高温长时间导致黄酮类成分含量降低，为进一步研究丹皮炭的止血机制和质量控制提供了依据。