民族药小茴香炮制前后化学成分的变化分析

目的：研究小茴香经不同方法炮制后化学成分的动态变化。方法：应用不同炮制原理对净制后的小茴香分别进行蜜制、黑牵牛制、“四”制和麸制，使用标准挥发油提取器提取炮制品中挥发油成分，检测其含量和物理常数，并利用毛细管气相色谱电子轰击质谱联用仪对其进行分析。结果：小茴香经不同辅料炮制后挥发油含量显著降低；炮制前后反式茴香脑含量均最高，生品中24种化合物经不同方法炮制后含量均发生了变化，且发生了转化，共新产生了18种化合物，其中乙酸里那酯、法尼烯、对烯苯基芳香醚、薄荷酮和辛酸己酯为首次在小茴香药材中检测到。结论：扩展了气相色谱质谱联用技术的应用范围，适用于对药材炮制变化的快速分析。