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ISSN: 2333-9721
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氮素形态对杭白菊生长及品质的影响

Keywords: 杭白菊,氮素形态,生长,品质

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Abstract:

以杭白菊为实验材料,设置不同的铵态氮和硝态氮比例,分析氮素形态及配比对杭白菊生长和品质的影响。结果表明:氮素形态及配比对杭白菊生长和品质有较大影响。叶绿素总量和净光合速率(Pn)均在NH4+-N/NO3--N为25:75时达到最大值;根、茎、叶、花蕾等不同部位中NR的活性均在NH4+-N/NO3--N为0:100时达到最大值;根和叶中硝态氮的含量在NH4+-N/NO3--N为50:50时达到最大值;随着硝态氮比例的增加,GS和GOGAT的活性均呈现下降的趋势,两者均在NH4+-N/NO3--N为100:0时达到最大值,铵态氮的含量则在NH4+-N/NO3--N为75:25时达到最大值;淀粉含量在NH4+-N/NO3--N为100:0时达到最大值,可溶性总糖在NH4+-N/NO3--N为25:75达到最大值;绿原酸,3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量基本呈现先升高后降低的趋势,两者的含量在NH4+-N/NO3--N为25:75时达到最大值,质量分数分别为0.673%,1.838%;木犀草苷的含量则随着硝态氮比例的增加而增加,并在NH4+-N/NO3--N为0:100时达到最大值,质量分数0.108%;NH4+-N/NO3--N为25:75时产量达到最大值。结论:氮素形态及配比对杭白菊的光合作用、碳氮代谢、产量品质影响显著,NH4+-N/NO3--N为25:75时较利于杭白菊的生长及品质提升。

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