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ISSN: 2333-9721
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白术伪品的鉴定

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Abstract:

<正>今发现市场上有以菊科植物菊三七(Cynurasegetum)的干燥根茎和毛茛科植物芍药(Paeonialactiflora)干燥根的切片混充白术(Atractylodesmacrocephala)出售。三者切片相似,应注意鉴别。白术一般为纵切或斜切片,形状不规则。切面黄白色,有众多散在的棕黄色油点(习称朱砂点)。质脆,易折断。气清香,味甜微辛,嚼之带粘性。菊三七为横切片,类圆形。切面类白色,可见凸起的筋脉纹断续排成2~3圈,无朱砂

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