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ISSN: 2333-9721
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黔北大娄山区海拔高度与烤烟烟叶香吃味的关系研究

, PP. 148-151

Keywords: 海拔高度烤烟化学成分香气吃味

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Abstract:

对黔北大娄山区7县(市)烟叶气候生态指标与海拔高度相关分析及该区71个不同海拔高度气候生态点3年烟叶化学成分分析和烟气质量评吸鉴定结果表明,影响烟叶质量的气候生态指标与海拔高度线性相关达极显著水平,海拔高度是影响烟叶质量的首要因子。烟碱和总N含量随海拔升高而降低,海拔高度900~ll00m地区烟叶化学成分比例较协调,品质较佳。烟叶外观质量评分、内在品质评分及色香味总评分均随海拔升高而减少,不同品种同一年份和同一品种不同年份减少幅度略有差异。海拔高度1300m以上地区需采取相应技术措施以保证获得优质烟叶。

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