中国甜柿及其在世界甜柿基因库中的地位

柿（diospyroskakithunb.）原产中国，但绝大多数为完全涩柿，中国原产完全甜柿（简称中国甜柿）仅在湖北、河南和安徽三省交界的大别山区有分布。主要介绍中国甜柿的栽培历史、地理分布及其变异类型，并重点对其生物学特性、自然脱涩特点及遗传规律等进行总结；此外，还对中国甜柿在世界甜柿的起源与进化、自然脱涩机理和遗传改良研究中的价值进行了阐述。