土壤质地对强筋型小麦郑麦366氮代谢及氮利用效率的影响

为了解土壤质地对小麦氮素利用的影响，以强筋小麦郑麦366为材料，分析了同一生态区三种土壤质地（砂土、壤土和黏土）间小麦谷氨酰胺合成酶（GS）活性、游离氨基酸含量、植株地上部分氮素积累、分配、转运和氮素利用效率的差异。结果表明，在三种土壤质地下，随着生育期的推进，小麦叶片GS活性和游离氨基酸含量均呈先升后降趋势，壤土高峰期在5月12日左右，而砂土和黏土则提前至5月2日，且砂土的GS活性持续时间短。在相同测定时期，砂土的GS活性、游离氨基酸含量及氮素生理利用效率和氮收获指数较高，但叶片氮素分配比例、籽粒产量、蛋白质含量及氮肥当季利用率则以壤土最高。砂土条件下籽粒氮素的积累主要依赖于花前氮吸收和转运，花前氮的贡献率高达82.46%，而壤土和黏土条件下花后吸收的氮素对籽粒氮素的积累有较大贡献，贡献率分别为41.58%和45.77%。因此，在砂土上应着重提高其保肥性能，保证营养物质的有效供给，延长叶片的功能期，从而促进小麦产量与品质形成，提高氮素利用效率。