利用RNAi技术沉默大麦B Hordein基因的研究

为限制大麦籽粒中贮藏蛋白的积累，降低其蛋白质含量，以大麦幼胚为受体材料，采用农杆菌介导的转化方法，将大麦B组醇溶蛋白基因gp4/antisensegp4片段与Ubi启动子相连导入大麦，经PCR检测证实，含有gp4反向重复基因片段的RNAi抑制表达框架已成功转入大麦。RTPCR结果表明，转基因株系中BHordeinmRNA积累受到明显抑制。收获T1代籽粒，经近红外谷物分析仪测定表明，2个转基因大麦株系籽粒蛋白质含量（分别为11.4%、11.7%）较对照（12.3%）降低。因此，利用RNA干涉技术降低大麦蛋白质含量是可行的。