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麦类作物学报 1985
美国最近登记发放的几个麦类新品种和新种质DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.1985.02.034 Abstract: Anza(CI15284):系一硬质红皮春小麦新品种,登记号Na687,由N.E布劳格等人选育,经美国加州农试站鉴定,命名和发放.它的产量比加州生产上现用品种高20%,在其它许多国家也表现高产.在世界范围内凡秋、冬播种的小麦春性品种地区均能适应.该品种的籽粒蛋白质含量低,不宜制作面包,但可作家庭用粉.它的容重大,面粉产量高,磨粉特性好.
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