美国小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基组成分析

为了给我国小麦品质育种工作提供有益的信息,利用SDS-PAGE技术对美国20世纪90年代128份主要推广小麦品种的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行了研究。结果表明,在参试材料中共检测到15种不同的亚基类型。在Glu-A1位点有Null、2*、1和一个未知亚基4个等位变异类型,以Null为主要类型;Glu-B1有7、78、79、68、1316、1415、1718等7个等位变异类型,以79为主要类型;Glu-D1有212、510、210、2未知亚基4个等位变异类型,以510为主要类型。同时发现共有27种亚基组合,以“2*,79,510”为主要类型。所有品种品质得分范围为4~10,平均得分为7.5。研究表明供试品种品质普遍较好。