产气肠杆菌磷酸酶基因克隆表达及其特性

产气肠杆菌(E.aerogenesIAM1183)的酸性磷酸酶，具有特异转移磷酸基团到核苷5′-位的功能，是极具应用价值的酶。本研究以产气肠杆菌(E.aerogenesIAM1183)的酸性磷酸酶(PhoC)为研究对象，采用基因工程手段，克隆了phoC基因，构建成酸性磷酸酶(PhoC)与麦芽糖结合蛋白(MBP)的融合表达载体pMKL-c2x-phoC，把其转化到不同的宿主，进行催化研究。结果发现构建成的基因工程菌具有高于原始菌催化5′-IMP生成的能力、水解5′-IMP的活性降低、酶促反应的最适pH值近中性等特点。