液滴撞击热板面时的Leidenfrost现象和转变温度的试验研究

试验结果显示,液滴撞击温度超过转变温度的金属板面时具有很高的传热速率.本文介绍了液滴撞击热板面时几种液-固系统的转变温度LFT及TSF的测试结果.TSF是本文作者首次提出的.根据对试验数据的归纳,本文指出了估算纯液体撞击热金属板时转变温度LFT的无因次关联式.对传热现象的诸因素,如液体初温、成分、浓度等对转变温度的影响也作了研究.试验中采用的液体有纯液体、溶液、二元混合液、悬浮液、乳浊液及数种复杂组分液体,采用的板材有不锈钢等四种金属材料和瓷板等四种非金属材料.