全部 标题 作者
关键词 摘要

OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元

查看量下载量

相关文章

更多...
核农学报  2004 

电子束处理冻虾仁的质量评价

, PP. 30-32

Keywords: 电子束处理,虾仁,质量评价

Full-Text   Cite this paper   Add to My Lib

Abstract:

用电子束处理冻虾仁,剂量10kGy,剂量率03kGys,对虾仁的感观指标、营养成份、理化指标、微量元素和重金属元素均无明显变化

Full-Text

Contact Us

service@oalib.com

QQ:3279437679

WhatsApp +8615387084133