A Importancia dos Carboidratos na Alimenta o dos Eqüinos

Os carboidratos s o extremamente importantes na dieta dos eqüinos,sendo os carboidratos n o estruturais as fontes primárias de energia. Os monossacarídeos s o as únicas formas de carboidratos que podem ser absorvidos pelo intestino delgado e os carboidratos mais complexos s o fermentados no intestino grosso, onde ocorre a fermenta o microbiana. As fra es dos carboidratos s o definidas pelos métodos químicos ou enzimáticos utilizados nas análises, e vários s o os métodos de avalia o da qualidade das forragens, e da composi o bromatológica dos ingredientes. O sistema de parti o dos carboidratos mais adequada à fisiologia digestiva dos eqüinos, seria o fracionamento dos carboidratos n o fibrosos em grupo dos Carboidratos hidrolisáveis a a úcar simples no intestino delgado, e grupo dos carboidratos fermentáveis no intestino grosso, produzindo ácidos graxos voláteis.