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微生物学通报 1999
生理盐水不一定是等渗溶液Abstract: 纯水或其他低浓度溶液经过半透性膜向高浓度进行扩散的现象称渗透。在渗透时溶刘透过半透膜所产生的压力即谓渗透压。对一般微生物来说,在高渗溶液中(如20%NaCl),水将通过细膜膜从低浓度的细胞质进入细胞周围的溶液中,造成细胞脱水和质壁分离,从而使细胞不能生长甚至死亡。相反,在低渗溶液中(如0.01%NaCl),水可从溶液中进入细胞并引起细胞膨胀,甚至使细胞破裂[1]。因此只有等渗溶液才适宜微生物的生长[2]。因为等渗溶液指该溶液的渗透压与细胞的渗透压相等,此时细胞保持水分平衡[3]。对于原生质体而言…
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