EFFECT OF MICROENVIRENMENT ON LIPASE-CATALYZED ENANTIOSELECTIVE ESTERIFICATION OF KETOPROFEN
微环境对脂肪酶催化酮基布洛芬立体选择性酯化的影响*

系统研究了反应介质、助溶剂、水活度、温度、ｐＨ等因素对脂肪酶Ｎｏｖｏｚｙｍ ４３５催化酮基布洛芬动力学拆分的影响。以环己烷为反应介质，酶表现出较高的催化活性和对映体选择性；在环己烷中添加苯，可大幅度提高Ｅ值；适宜的反应温度为３０℃；最适反应初始水活度为０．０９；在所研究的ｐＨ６～８范围内，ｐＨ对酶活及酶的体选择性影响不大。