%0 Journal Article
%T Algunos cambios institucionales en el sistema alimentario venezolano, 1999-2009
%A Quintero R
%A Mar赤a Liliana
%A Garc赤a L
%A Ligia Nathalie
%A Rosales
%A Maritza
%J Agroalimentaria
%D 2010
%I Universidad de los Andes
%X el art赤culo se orient車 a identificar algunos cambios institucionales vinculados con el sistema alimentario venezolano (sav) durante el periodo 1999-2009, enfatizando en los aspectos relacionados con la seguridad y soberan赤a alimentaria y el desarrollo rural. a迆n cuando en su acepci車n amplia, el concepto de instituciones comprende -adem芍s de las reglas del juego- a las organizaciones, por razones metodol車gicas s車lo se consideraron dentro del campo observacional las instituciones formales de dominio p迆blico (referidas al marco legal). los resultados de la investigaci車n muestran que se requieren instituciones eficientes y coordinadas para alcanzar las metas de crecimiento y desarrollo, incluidas las del sistema alimentario, a fin de garantizar el cumplimiento del objetivo estrat谷gico del mismo.
%K instituciones
%K sistema alimentario
%K seguridad alimentaria
%K desarrollo rural
%K venezuela
%K institutions
%K food system
%K food security
%K rural development
%K venezuela.
%U http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1316-03542010000100011&lng=en&nrm=iso&tlng=es