%0 Journal Article
%T QuEChERS前处理技术与在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱联用法测定蔬菜水果中20种农药残留
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%D 2016
%X 目的 建立在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱(online gel permeation chromatography-gas chromatography/mass spectrometry, GPC-GC/MS)联用法测定蔬菜、水果中有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类20种农药残留的分析方法。方法 蔬菜、水果中有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类20种农药残留经过乙腈与QuEChERS试剂包提取、净化、浓缩, 经在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱仪分析测定, 选择离子模式定量。结果 GPC-GC/MS系统中的GPC弥补了QuEChERS方法净化干扰物质不彻底的问题, 从而降低分析背景, 改善峰形, 提高分析结果的准确性和相关质谱图匹配性。在0.01 mg/kg 加标情况下, 3种样品(芹菜、桔子和韭菜)除桔子和韭菜中甲胺磷、敌敌畏和氧化乐果由于基质的影响而回收率偏低外, 其他均在80%~120%, 3种样品平行样的相对标准偏差均在15%以下, 并且该方法与传统的固相萃取小柱净化法进行加标比对, 回收率无明显差异。结论 QuEChERS方法和GPC-GC/MS联合使用分析蔬菜水果中的农药残留, 达到了快速、简单、便宜、有效、可靠和安全的目的
%K 农药残留 在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱法 QuEChERS 食品安全
%U http://www.chinafoodj.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20151119008&flag=1