%0 Journal Article %T La seguridad de los organismos modificados gen¨¦ticamente en el ¨¢mbito alimentario. Principios fundamentales %A Lorena GALLARDO %J - %D 2017 %X El presente trabajo procura brindar una relaci¨®n sucinta de los principios jur¨ªdicos m¨¢s elementales vinculados al proceso de evaluaci¨®n de la seguridad de los organismos modificados gen¨¦ticamente en el ¨¢mbito alimentario, exponiendo sus caracter¨ªsticas m¨¢s salientes y, asimismo, evidenciando las deficiencias que algunos de ellos traen aparejadas en su ejecuci¨®n %K OMG %K riesgos %K biotecnolog¨ªa %U http://campus.usal.es/~revistas_trabajo/index.php/ais/article/view/16885