%0 Journal Article
%T El paradigma del proyecto agrourbano: La agricultura defendida desde la ciudad.
%A Carolina Yacam芍n-Ochoa
%J -
%D 2017
%X Resumen En respuesta a la expansi車n urbana, al aumento de la poblaci車n que vivir芍 en las ciudades en los pr車ximos aˋos, a la fragmentaci車n y a la p谷rdida de tiempo del suelo agrario, este art赤culo busca identificar y discutir los principales argumentos por los cuales la planificaci車n urbana debe estar relacionado con la salud con la planificaci車n espacial del sistema alimentario. En base a un an芍lisis extenso de la bibliograf赤a m芍s reciente en esta materia, se puede enfocar en el papel que puede jugar la planificaci車n territorial en las 芍reas de articulaci車n que pueden disminuir la distancia entre las zonas de producci車n y consumo, como tambi谷n fortalecer la funci車n productiva de los espacios agrarios periurbanos, de contribuir a la reducci車n de la huella ecol車gica del transporte de los alimentos, y, finalmente, de mejorar la seguridad alimentaria en las ciudades, para generar un metabolismo urbano m芍s eficiente a nivel cualitativo, ambiental y energ谷tico. Concretamente, se enriquece el marco del proyecto Agrourbano, en el que se propone un modelo anal赤tico que utiliza un enfoque sist谷mico para el tratamiento de la ciudad y el espacio agrario periurbano, y de las relaciones entre los diferentes agentes
%K agricultura periurbana
%K Agricultura periurbana
%K proyecto agrourban
%K Proyecto Agrourbano
%K planificaci車n
%K Planificaci車n
%K sistemas alimentarios alternativos
%K Sistemas alimentarios alternativos
%U http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/2838