%0 Journal Article %T Leyes suntuarias y comportamiento econ車mico de las 谷lites de la Roma republicana %J - %D 2017 %X En el 芍mbito del lujo alimenticio, que las leyes suntuarias han tratado constantemente de regular desde el comienzo del s. II hasta Augusto, el s. I es testigo de dos fen車menos nuevos: la ruptura del consenso pol赤tico sobre la legislaci車n y una mutaci車n econ車mica y social que convierte a los senadores, hasta entonces s車lo consumidores de estos art赤culos refinados para sus banquetes, en productores. Este estudio analiza su implicaci車n en esta nueva actividad, que Varron teoriza bajo el nombre de pastio uillatica, y que tiene su expresi車n m芍s visible, y tambi谷n m芍s criticada, en el desarrollo de los estanques que albergaban sus villas mar赤timas. El enfoque econ車mico se cruza aqu赤 con el social y el cultural, en el intento de dar cuenta de estas singularidades, concluyendo que la penetraci車n de las 谷lites senatoriales en los circuitos econ車micos del lujo alimenticio ha reforzado su valor social y cultural, volviendo in迆til toda tentativa de limitar sus manifestaciones %K leyes suntuarias %K lujo %K senadores %K villas mar赤timas %K piscicultura %K comercio %K helenizaci車n %U http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/analesHAMM/article/view/4299