%0 Journal Article %T Estudio de diferentes capacidades productivas de 芍cido c赤trico en la Regi車n Central de Cuba %A Lisbet L車pez Gonz芍lez %A Raquel de la Cruz Soriano %J - %D 2009 %X El presente trabajo surge como respuesta a la diversificaci車n de la industria azucarera en Cuba. Se toma como alternativa el estudio de las necesidades y posibilidades de producci車n de 芍cido c赤trico, espec赤ficamente en la regi車n central. Se utilizan como referencia investigaciones precedentes relacionadas con la tem芍tica cuyas metodolog赤as y herramientas est芍n disponibles. Se examinan diferentes proyectos para una planta de 芍cido c赤trico de diferentes capacidades de producci車n anuales, 5.000, 7.500 y 10.000 T. Los resultados arrojan su factibilidad econ車mica con valores del VAN, TIR y PR atractivos, exceptuando cuando se analiza la propuesta de 5.000 toneladas anuales en condiciones pesimistas %K producci車n de 芍cido c赤trico %K diferentes capacidades productivas %K an芍lisis econ車mico %U http://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/78