%0 Journal Article
%T 牙膏中薄荷醇含量对口腔清洁感受的影响研究
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%D 2016
%X 目的 分析牙膏中薄荷醇含量对口腔清洁效果的影响。方法 以15种市售的代表性牙膏为样品, 采用气相色谱-质谱分析法测定样品中的薄荷醇含量, 并采用5点标度法使用筛选、培训后建立的专业清洁效果评价小组感官评价样品的口腔清洁效果, 通过聚类分析牙膏样品的薄荷醇含量与清洁效果的关系。结果 气相色谱测定出牙膏中的薄荷醇添加量通常在8.79~29.20 g/L之间, 专业小组评价结果显示被试样品的清洁效果在0.90~3.78之间。结论 牙膏中添加一定浓度的薄荷醇(8.79~29.20 g/L)可以达到较好的清洁效果(评分值≥3.00), 而薄荷醇浓度过高(≥62.58 g/L)或过低(≤4.27 g/L)均会降低牙膏的清洁效果(评分值≤2.30)
%K 牙膏 薄荷醇 口腔清洁
%U http://www.chinafoodj.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20160202015&flag=1