%0 Journal Article
%T 黑咖啡提取物对人皮肤成纤维细胞胶原蛋白及衰老相关基因的影响
%J -
%D 2019
%X 目的 研究黑咖啡提取物对人皮肤成纤维细胞(HSF)胶原蛋白合成及衰老相关基因的影响。方法 体外培养HSF细胞,通过CCK-8法筛选黑咖啡提取物安全剂量；实验分为样品组和空白对照组,用ELISA技术检测黑咖啡提取物对细胞中Ⅰ型胶原蛋白(collagen Ⅰ,COI Ⅰ)和基质金属蛋白酶-1(MMP-1)含量的影响,用RT-PCR技术检测黑咖啡提取物作用后细胞中COI Ⅰ和MMP-1 mRNA的表达水平。结果 与空白对照组比较,黑咖啡提取物可抑制HFF-1细胞中MMP-1合成(P<0.05),促进COI Ⅰ合成(P<0.05)；使COI Ⅰ mRNA表达水平升高(P<0.01),而MMP-1 mRNA表达水平降低(P<0.01)。结论 黑咖啡提取物通过促进CoI I和抑制MMP-1表达,对胶原蛋白代谢具有改善和调节作用,可延缓皮肤衰老
%K 黑咖啡 人皮肤成纤维细胞 Ⅰ型胶原蛋白 基质金属蛋白酶-1
%U http://www.chinafoodj.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20181205001&flag=1