%0 Journal Article %T QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中41种糖皮质激素 %J - %D 2019 %X 目的:通过QuEChERS对样品进行前处理,建立了一种超高效液相色谱-串联质谱检测蜂蜜中41种糖皮质激素的分析方法。方法:样品用0.1%乙酸溶液及乙腈溶液提取后,经QuEChERS分散固相萃取剂进行净化,采用Agilent Eclipse Plus C18(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)分离,以0.1%乙酸水溶液及乙腈(含0.1%乙酸)为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源正离子多反应监测(MRM)模式串联质谱进行测定。结果:在优化条件下,41种化合物在5.0~200.0 μg/kg含量范围内有良好的线性相关性。在5.0、50和200 μg/kg添加水平的回收率为83.9%~111. 2%,相对标准偏差(RSD,n=6)小于10%。结论:该方法快速、简单、准确,适用于蜂蜜中41种糖皮质激素残留的定性、定量分析 %K QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱 糖皮质激素 蜂蜜 %U http://www.chinafoodj.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20181009008&flag=1