%0 Journal Article %T 顶空-气相色谱-质谱联用法检测食品纸包装材料中13种烯烃类化合物 %J - %D 2017 %X 目的 建立顶空-气相色谱-质谱联用法(headspace-gas chromatography-mass spectrometry, HS-GC-MS)测定食品纸包装材料中13种烯烃化合物(四氟乙烯、六氟丙烯、异戊二烯、1,1-二氯乙烯, 4-甲基-1-戊烯、己烯、二环[2,2,1]庚-2-烯、辛烯、3,4-二羟基-1-丁烯、苯乙烯、苯丙烯、2-苯丙烯、3,4-二乙酰氧基-1-丁烯)的含量。方法 样品在平衡温度为115 ℃, 平衡时间为10 min的条件下自动顶空进样, 经DB-624(60 m×0.25 mm, 1.4 μm)色谱柱分离, 采用电子轰击离子源和选择离子扫描模式, 用GC-MS进行检测。结果 该方法检出限为6~60 μg/kg, 方法定量限为20~200 μg/kg; 13种烯烃类化合物在5~1000 μg/kg范围内线性良好, 相关系数均大于0.99; 方法回收率为93.9%~99.9%, 相对标准偏差为2.0%~7.9 %。结论 该方法操作简便, 灵敏度高, 可适用于食品纸包装材料中13种烯烃化合物的检测 %K 食品 纸包装材料 烯烃类化合物 顶空进样 气相色谱-质谱联用法 %U http://www.chinafoodj.com/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20170328001&flag=1