%0 Journal Article %T 山茱萸水提液银纳米颗粒的制备及其抑菌活性的研究 %A 唐志书 %A 宋忠兴 %A 张可可 %A 李慧敏 %A 魏思敏 %J - %D 2019 %R 10.7501/j.issn.0253-2670.2019.01.010 %X 目的 使用山茱萸水提液在温和条件下制备银纳米颗粒(AgNPs)、探究还原反应机制并研究其抑菌活性。方法 采用紫外-可见光谱监测AgNPs的生成,红外光谱研究还原机制,激光粒度仪和透射电镜表征粒径,表面性质和形貌,2倍稀释法研究AgNPs的抑菌活性。结果 山茱萸水提液在pH 9.0时超声反应4 h是还原制备AgNPs的最佳条件,得近球形AgNPs,平均粒径58.73 nm,均匀稳定、分散性好。黄酮类化合物可能起还原作用,同时水提液中活性成分在AgNPs表面形成保护层,防止团聚,增加了AgNPs的稳定性,制得的AgNPs对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制率比化学法制备的AgNPs分别增加20、40倍。结论 山茱萸水提液可在温和条件下制备AgNPs,该AgNPs与化学制备法相比有更强的抗菌性能。结果表明该方法合成出的AgNPs性能稳定,可以作为新型抗菌剂 %K 生物还原法 山茱萸水提液 银纳米颗粒 抗菌活性 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 %U http://www.tiprpress.com/zcy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20190110&flag=1