%0 Journal Article %T 栀子中京尼平苷及藏红花素的神经保护作用研究进展 %A 张晖 %A 潘海鸥 %A 王立 %A 钱海峰 %A 齐希光 %J - %D 2017 %R 10.7501/j.issn.0253-2670.2017.12.031 %X 栀子是茜草科栀子属植物Gardenia jasminoides的成熟果实,栀子作为药食两用资源,一直备受关注。栀子的活性成分包括京尼平苷和藏红花素,研究证明其具有多种生理活性。综述了这2种主要功能性成分对中枢神经系统的保护作用及其机制的研究进展,包括对阿尔茨海默病、帕金森病和脑缺血等疾病以及学习、记忆等功能的改善作用,为栀子的进一步开发利用提供了依据 %K 栀子 京尼平苷 藏红花素 神经保护作用 作用机制 %U http://www.tiprpress.com/zcy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20171231&flag=1