%0 Journal Article %T 超滤亲和-液质联用和分子对接技术筛选毛菊苣根中α-葡萄糖苷酶抑制剂 %A 江敏 %A 王秋平 %A 秦惠玉 %A 藏洁 %A 陈文 %A 陈海君 %A 韩博 %A 马尚智 %J - %D 2019 %R 10.7501/j.issn.0253-2670.2019.02.012 %X 目的 采用超滤亲和-液质联用(Ultra-filtration affinity-liquid chromatography-mass spectrometry,UF-LC-MS)和分子对接技术筛选毛菊苣Cichorium glandulosum根中α-葡萄糖苷酶抑制剂。方法 通过超滤亲和-液质联用技术筛选并鉴定毛菊苣根中的α-葡萄糖苷酶抑制剂,发现有4个组分对α-葡萄糖苷酶的活性具有抑制作用,进一步采用分子对接技术对这4个化合物进行验证。结果 发现2个化合物对α-葡萄糖苷酶具有较高的抑制作用,其中黄芩苷、山莴苣苦素在0.1~2.0 mg/mL呈良好的量效关系。结论 为利用UF-LC-MS和分子对接技术筛选天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂提供了参考,也为后续研究毛菊苣降糖功效提供了基础 %K 毛菊苣 超滤亲和-液质联用 分子对接 α-葡萄糖苷酶抑制剂 黄芩苷 山莴苣苦素 %U http://www.tiprpress.com/zcy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20190212&flag=1