%0 Journal Article %T 丹参素和原儿茶醛对丹酚酸B降解规律的影响研究 %A 潘坚扬 %A 瞿海斌 %A 黄世超 %J - %D 2016 %R 10.7501/j.issn.0253-2670.2016.18.007 %X 目的 建立定量测定多种丹参酚酸的高效液相色谱(HPLC)分析方法,考察丹参素和原儿茶醛对丹酚酸B降解规律的影响。方法 应用HPLC技术对丹酚酸B降解样品中的4种酚酸进行定量分析,应用LC-MS技术剖析样品的化学物质基础,对加入丹参素和原儿茶醛前后的丹酚酸B样品进行研究。结果 丹酚酸B降解产物主要有9种,包括丹参素、原儿茶醛、丹酚酸B的多种异构体、紫草酸以及多种紫草酸异构体。加入相同质量浓度的丹参素和原儿茶醛,原儿茶醛对丹酚酸B降解的保护作用更明显,紫草酸异构体Ⅰ和Ⅱ的峰面积随着初始原儿茶醛质量浓度的增大而有所增加。结论 原儿茶醛对丹酚酸B降解的保护作用可能是依赖于其弱酸性,紫草酸异构体Ⅰ和Ⅱ的峰面积受原儿茶醛初始质量浓度的影响可能与反应平衡改变有关 %K 丹酚酸B 丹参素 原儿茶醛 稳定性 回归分析 %U http://www.tiprpress.com/zcy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20161807&flag=1