%0 Journal Article
%T 不同发酵条件对瓜类细菌性果斑病菌感染西瓜种子的影响
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%D 2018
%R 10.16688/j.zwbh.2017424
%X 西(甜)瓜果斑病是西瓜嗜酸菌Acidovorax citrulli侵染瓜类作物引起的典型细菌病害, 种子带菌是该病最重要的传播方式, 防止种子感染是病害预防的首要环节。本研究分析了西瓜种子不同发酵条件对种子感染病菌的影响。研究通过人工接种西瓜发酵液, 设置发酵温度为20℃和30℃, 检测在不同发酵时间下发酵液pH、A. citrulli菌量、种子外部带菌量、种子内部带菌率, 以及出苗发病率, 系统地分析比较发酵条件对西瓜嗜酸菌侵染种子的影响。结果表明:从开始发酵到发酵24 h, 发酵液中A. citrulli菌量快速增长并达到峰值10 11 cfu/mL, 随后逐渐减少; 发酵24 h的种子外部带菌量最高, 达到4×10 9 cfu/mL; 发酵过程中A. citrulli可侵染种皮内部(10%)及种仁(1%); 发酵温度对种子感染A. citrulli及幼苗发病率的影响不显著; 此外, 发酵液菌量与pH相关性显著。以上研究结果表明:控制发酵温度并不能够减少A. citrulli菌的种子感染, 减少发酵时间才是减少病菌增殖感染种子的防控关键
%K 西瓜嗜酸菌 种子感染 发酵
%U http://www.plantprotection.ac.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20180410&flag=1