%0 Journal Article
%T 大豆秸秆栽培香菇研究
%J -
%D 2017
%R doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.011.013
%X 摘要： 利用大豆秸秆设置不同培养基替代木屑和麸皮栽培香菇，分析各培养基对香菇子实体产量、经济性状、氨基酸含量、经济成本的影响。结果表明：培养基中大豆秸秆含量15%左右代替木屑栽培香菇效果较好，同时替代麸皮时培养基中大豆秸秆含量可达35%；大豆秸秆可以完全替代麸皮栽培香菇，并能提高鲜菇商品性，丰富子实体氨基酸含量；生产10 000袋香菇可降低生产成本达4 250元。研究结果可为有效利用大豆秸秆高效栽培香菇提供参考
%K 大豆秸秆
%K 香菇
%K 栽培
%K 木屑
%K 麸皮
%K 生产成本
%U http://www.fjnyxb.cn/CN/10.19303/j.issn.1008-0384.2017.011.013