%0 Journal Article
%T 抗冻蛋白诱导冰晶界面层融化的分子动力学模拟
%A 刘俊平
%A 刘俊杰
%A 赵雪？B
%J 内蒙古大学学报(自然科学版)
%D 2017
%X 在低温环境中生存的某些生物体内,有可以保护生物体避免冰冻带来伤害的特殊功能的蛋白质,这类蛋白质被称为抗冻蛋白.抗冻蛋白可以非依数性降低冰晶的生长点温度.利用分子动力学模拟的方法,通过计算体系总能量和氢键数目的变化,分析在冰水界面处吸附结合的黄粉虫抗冻蛋白(TmAFP)和鱼类的冬碟(wfAFP)抗冻蛋白对冰晶界面结构的影响.研究结果显示,在冰晶熔点与生长点的温度区间内,吸附到冰晶表面上的黄粉虫抗冻蛋白和冬碟抗冻蛋白,可以影响冰晶界面层的稳定性,使固相水分子向液相水分子转变,诱导冰晶的界面层融化.？
%K 抗冻蛋白(AFPs)
%K 分子动力学模拟(MD)
%K 冰水界面
%K 冰晶结合面(IBF)
%U http://ndxbzkb.imu.edu.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=20170505