%0 Journal Article
%T 生物酶法合成L-精氨酸衍生物的研究进展
%A 刘佳
%A 刘立明
%A 孙安然
%A 宋伟
%A 罗秋玲
%A 陈修来
%J 生物工程学报
%D 2018
%R 10.13345/j.cjb.170163
%X L-精氨酸是一种碱性氨基酸，具有多样化的官能团，是合成多种有用化合物的前体，其衍生物广泛应用于医疗、食品和化妆品等领域。L-精氨酸衍生物的合成方法有化学法、发酵法和酶法。在当前绿色经济和可持续发展的背景下，对比各种生产方法，生物酶法合成L-精氨酸衍生物具有明显优势。因此本文重点介绍了L-精氨酸衍生化的典型产品和合成技术，并介绍了生物酶法合成L-精氨酸衍生物未来可能的发展方向
%K 生物酶法
%K L-精氨酸
%K 衍生化反应
%K 鸟氨酸
%K 瓜氨酸
%K 胍基丁胺
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=gc18020165&flag=1