%0 Journal Article
%T 鸡肉蛋白酶解物的分离
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%D 2002
%X 摘要 用凝胶过滤来分离酶解物中的肽组分,分离时需要确定的实验条件包括加样量,洗脱液的流速、离子浓度和检测的最佳波长等.把样品按分子质量大小分成7个组分.先测定凝胶柱的性质参数,并根据这些参数来初步确定各组分的分子质量范围
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract15771.shtml